Terça-feira, 19 de Maio de 2009
106º)Falta de Cultura ? Contra isso batatas !

 

Os vegetais, nossos amigos II O que sempre quis saber sobre

 

B A T A T A S

 

Planta herbácea anual, cujo caule pode chegar aos 60 cm, que se ramifica também debaixo da terra e nas extremidades das ramificações nascem os tubérculos, as batatas própriamente ditas. Neles aparecem brotos, os  “olhos” que dão origem a novas plantas. O melhor clima para o plantio da batata é o temperado, cuja temperatura média no verão não ultrapasse 20 gráus centígrados. A época do plantio varia, sendo que na Europa se planta de Março a Maio. Quando as folhas secam, é a hora de colher, pois os tubérculos alcançaram o desenvolvimento máximo.

A batata é composta por 75% de água, 11 a 20% de amido, 1,5% de proteínas, 2% de fibras e sais minerais (fósforo, cloro, potássio, magnésio, sódio e alumínio). Contém vitamina C e B2. Do ponto de vista dietético, 100 gramas de batata, fornecem 82 calorias. É fonte da indústria de amido e da de álcool, este obtido do amido sacarificado, fermentado e destilado. Fornece também farinha, fécula, usadas na panificação. (fonte:shvoong.com/books)

 

Plantar ou semear...? A escolha é sua
Semear "deitar ou espalhar na terra as sementes de;
fazer a sementeira de;"
Semear - pôr debaixo da terra sementes

Plantar "meter um vegetal na terra, para criar raízes;
cultivar; fincar, cravar na terra verticalmente;"
Plantar - colocar na terra algo para crescer

 

Para plantar BATATAS  é preciso:

 

1º) lavrar a terra para que fique mole e deixe entrar a água mais fácilmente.
2º) abrir uns buracos, colocar as batatas,
com um bom grelo, em carreirinha, um bocadinho afastadas umas das outras, e deitar um punhado de adubo,
de preferência orgânico, junto de cada batata.

3º) Tapar o rego com terra e esperar que a batateira venha à luz do sol.

4º) Manutenção:  sachar, tirar as ervas daninhas, regar, manter a terra húmida  e, ainda, combater eventuais pragas.

5º) Colheita:  quando as folhas secarem, está na hora de colher, arrancando as batatas !

 

 

ONU lembra importância da batata no combate à fome

Não percebem nada de horta ... diz o português,

(Vai  plantar batatas ...! diz o brasileiro www.youtube.com/watch)

 

(foto: dw-world)

 


E, a batata até já foi planta ornamental  !!

P. Alfacinha says

 

 


sinto-me: vivá agri-cultura nacional !
música: Chula (Cancioneiro Popular)

publicado por P.Alfacinha às 12:53
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